“Hold on.”は「ちょっと待って」「少々お待ちください」と言いたいときに幅広く使える表現で、主に電話口やレストラン、お店などでよく耳にすると思います。 ちなみに“Just a moment.”もしくは“Just a minute.”も同じ意味です。もちろん話しやすい方で構いません。

　easy は「簡単」という意味で覚えている人が多いと思いますが、ほかに「気楽に」「のんびりと」という意味があり、“Take it easy.”も「のんびり気楽にね」というひとことです。ところが、日本語の「がんばって」にかなり近い使い方もするのが面白いところ。この辺がアメリカ人と日本人の根本的な考え方の違いですね。例えば、大事なプレゼンを控えた人や、テストを受けに行く人などに“Take it easy.”と声をかけたりするのです。旅先なら、ホテルで会った人がこれから登山に行くというようなときに、“Take it easy.”と言ってあげるといいでしょう。答え方は“Thank you.”です。 「それじゃあ」「じゃあね」という気軽なお別れのあいさつとしても使えるので“Goodbye.”の代わりに言っても◎。

　謝られたときに、「気にしないで」と応じる表現です。mind は「気にする」という意味の動詞で、Never がそれを打ち消しているので「気にしないで」になります。 レストランでウェイターやウェイトレスがうっかり水をこぼしてしまったときや、クロークで係員が渡すコートを間違えてしまったときなど、ちょっとしたことで相手に謝られたら、ひとこと“Never mind.”と言ってあげるように心がけるといいかもしれません。「気にしないで」「大丈夫」という意味で使う「ドンマイ」という言い方をする人多いと思います。これは“Don't mind.”を省略した言い方ですが、実際に「気にしないで」という意味で使われる表現は“Never mind.”なので注意してください。

　「健康に気をつけて」という意味で覚えている人が多いと思いますが、「気をつけてね」という別れ際の気軽なあいさつとしてもよく使われる表現です。“Goodbye.”よりも気持ちが込もっている感じになりますよ。言われた方は“I will.”（気をつけるよ）などと答えるのが一般的です。 もちろん、病気の人、けがをしている人に対する「お大事に」の意味でも使われます。風邪を引いて調子が悪いという人には、こう声をかけてあげるといいでしょう。言われた方は“Thank you.”（ありがとう）と返事をすれば OK です。

　英語圏ではだれかがくしゃみをすると、周りにいる人がとっさに“Bless you.”と言ってあげるのが習慣になっています。ホテルのスタッフやお店の人とやりとりしているときなども、相手がくしゃみをしたらひとことこう言ってあげましょう。“Bless you.”と言われたときの応答は、“Thank you.”です。Bless you. は、God bless you.（神のご加護がありますように）を短くしたものです。昔、くしゃみをすると魂が抜けるという言い伝えがあったことから、「神があなたを守ってくれるように」という意味でくしゃみをするたびに “Bless you.”と言うようになったのです。ちなみに、病気の人、けがをした人への「お大事に」は“Take care.”になるので気をつけてくださいね。

　欧米の国々はたいていレディファーストで、エレベーターに乗るときなど、男性が“After you.”と言って、女性に道を開けてくれます。慣れていないとつい遠慮してしまいますよね。でも遠慮しているとかえって相手をとまどわせてしまいます。“Thank you.”と言ってすぐ乗るようにしましょう。お年寄りの方などに「お先にどうぞ」と道を譲るときにはもちろん、自分から“After you.”と声をかけましょう。ホテルの朝食はビュッフェ形式のことが多いですよね。カップル、夫婦で旅行する場合、男性が積極的に女性の分のお料理も取り分けてあげてみては？　日本では、女性が男性の分のお料理をテーブルに運ぶ光景も不自然ではありませんが、レディファーストの国ではこれがなんと、女性が男性の奴隷であるかのように見えてしまう、というのですから大変です。郷に入れば郷に従え（When in Rome, do as the Romans do.）の気持ちを忘れずに。

　すごくおいしいものを食べて感激し、「これはうまい！」「おいしーい！」と言いたいときの“とっておきのひとこと”です。 「おいしい」と思ったらなんでも “Delicious.”と言ってしまう人がいますが、これだとちょっと大げさな感じがしてしまうことも。普段の「おいしい」には、“Good.”くらいがちょうどいい表現です。“Delicious.”は大感激したときのためにとっておきましょう。「デリシャス」のデを強く言う人がいますが、正しくは「リ」を強く言います。アクセントが間違っているだけで全然通じないことって結構あるもの。注意してくださいね。

　すばらしくきれいな景色を見たときは、“Beautiful.”（きれいね！）のひとことで感動が伝わります。天気についても使います。“It's beautiful today.”（今日はすごくいい天気ですね！）のように言うと、すばらしいお天気に感激している感じが出せますよ。 「ビュー」をしっかり強く言い、最後の「ル」はほとんど言いません。カタカナの「ビューティフル」とはだいぶ違います。 旅行中知り合った人に英語で何か話しかけてみたい……でも何て切り出そう？　そんなときは、“It's beautiful today.”（今日はすごくいい天気ですね！）と切り出してみてはいかがでしょうか。天候の話題は、日本と同様、外国でも雑談によく登場する無難な話題のひとつですので、失敗はないはずです。

　「すてき」と伝えたいけど、いつも“Good.”だけだとワンパターンだな、と思ったら、“Nice.”で変化をつけてみるのもいいかもしれません。例えば、よく晴れていて気持ちがいいときには“Nice weather.”（いい天気ですね）、部屋がすてきで気に入ったときは“Nice room.”（いい部屋ですね）と言うことができます。また、ホテルのボーイさんが感じのいい人だと言いたいときは“He is nice.”（彼、いい人ね）となります。

　「すばらしい！」と感激したときに使う表現です。ホテルの部屋が想像していた以上にゴージャスだった、レストランの料理がおいしくてサービスも申し分なかった……、そんなときは“Great!”とひとこと言ってみましょう。大満足している気持ちが伝わります。また、“How're you?”（お元気ですか？）に対して“Great.”と答えると「もう最高だよ」というニュアンスでちょっとユーモラスな響きになります。ふつうに“Fine.”（元気です）と答えるよりも場が和みます。 素敵なものをもらったり、親切にしてもらったりしたときは、“Thank you.”と組み合わせて“Thank you. Great.”（ありがとう。本当に素敵ですね。）と言ってみてはいかがでしょうか。「とてもうれしい！」という心からの感謝の気持ちが伝わります。ちなみに Great. は一言ですでに「最高」なので very をつける必要がありません。

　「おいしい」「素敵」「それで結構です」などさまざまなシーンで肯定的な気持ちを伝えることができる、便利な表現。例えば、ホテルの部屋を見せてもらったときに、「いい部屋だな」と思ったら“Good.”、レストランで、ウェイターに“How's everything?”（いかがですか）と聞かれて「おいしいです」「楽しんでいますよ」と伝えたいときも“Good.”、また、ショッピングで商品を見せてくださいとお願いして“This one?”（これですか？）と聞かれたときも、「それで結構です」という意味で“Good.”と答えることができるのです。「グーッ」と伸ばすと、「すごくいい」という気持ちを表し、逆に、短く「グッ」と言うと、「まあいいんじゃないかな」というニュアンスになります。伝えたい気持ちに合わせて言い方を変えられる便利な表現です。